2月21日，記者從湖北省政府新聞辦獲悉，第五屆“中華美食薈”將于3月17日在武漢啟動，同步啟動湖北服務消費季活動。湖北省將聚焦商、文、旅、體、健五大領域，圍繞提升服務品質、豐富消費場景、優化消費環境，省市縣聯動舉辦600余場服務消費專題活動，以“舌尖經濟”釋放餐飲消費新活力。

武漢市著力推動“美食+”跨界聯動。結合即將到來的櫻花季，組織各商圈開展賞櫻花、品美食、購好物的一站式體驗，聯動咖啡館、便利店等推出櫻花季系列產品，裝點春日消費者的餐桌。武漢馬拉松也將于活動期間舉行，借助體育熱潮，武漢市將發布“漢馬美食生活地圖”，讓各地“跑友”賞荊楚美景、品漢派美食。

有“中國美食之都”稱號的湖北宜昌，川渝麻辣、粵閩海鮮等各大菜系在此交融，形成了“原鮮味、一點辣”的風味。打卡宜昌美食，已成為廣大消費者和游客的共識。今年活動期間，宜昌市推動“旅游+美食”協同聯動，構筑“因食而動、因吃而游”的新風尚。結合演唱會、大型會展等，開展多種形式的餐飲主題促消費活動；結合“兩壩一峽”長江游船夜游、沉浸式車溪夜游等文旅項目，大力發展夜間餐飲消費。

活動現場將設置中華美食館、荊楚風味館、美好生活館等3個主題市集。中華美食館主要展示全國各地的老字號美食、特色美食，現場演示傳統美食的制作技藝；荊楚風味館主要展示楚菜、楚茶、楚酒，通過湖北特色菜品、風味小吃、美酒美食等老字號和荊楚優品，打造一場荊楚風味的味蕾之旅；美好生活館主要展示養老、文化娛樂、旅游、體育等多個領域的服務消費新動向，聚焦數字消費、綠色消費、健康消費，提供全方位、多層次的沉浸式消費體驗。

湖北省還將以“至味清鮮悅享生活”為主題，組織開展楚菜經典美食邀請賽、城市地標美食評選等活動；聯動美團、餓了么等本地生活服務平臺投放消費券包，打造“吃住行游購娛”全覆蓋的線上線下消費場景。