“請您拍一下門店周邊，有沒有遠離污染源。”“店內預包裝食品和散裝食品分別有哪些？”“冷庫內有溫度顯示嗎？”近日，在江蘇省無錫市梁溪區市場監管局廣益一分局，兩位市場監管人員正和建強食品經營部負責人施建強視頻連線，對其經營場所布局等關鍵環節進行遠程核查。約10分鐘的時間，“云核查”就完成了。半小時后，施建強前往廣益街道便民服務中心，拿到了新鮮出爐的食品經營許可證。這也是該區首張通過“云核查”審核方式辦理的食品經營許可證。

記者了解到，“云核查”就是現場核查人員通過經營者提供的圖片和視頻，或者直接與經營者開展遠程實時視頻連線，核查申請所需配備的設施、設備和點位布局等現場情況。該審核方式適用于小型超市和便利店等，流程上最多可為申請者節約近10個工作日的辦理時間。“速度真快，本來以為要等上七八天的，還不需要在店中等檢查人員上門，通過視頻就能辦好。”對于拿證的效率，施建強贊嘆不已。他之前從事酒店配供行業，今年經營調味品、干貨等配供。春節前后已有七八家熟識的老客戶向他下了訂單，就等拿到食品經營許可證開工，盡快供貨。

據梁溪區市場監管局廣益一分局局長王林峰介紹，轄區內約有2.8萬戶經營主體，其中個體工商戶有萬余家，截至去年底，獲批食品經營許可證的商戶數近970家。以前從提交申請到最終領取許可證，需要7到10個工作日。今年初，針對新開業的食雜店、便利店、小超市等，監管人員的“線下核”改為了“云核查”，改變了傳統的“先書面審查、后現場核查”的審批模式，顯著提升了時效性、便捷性，申報者最快半小時內即可領取證件。經營者取得許可證后，市場監管人員會定期上門復查經營狀況，如有需要整改的情況，經營者在規定承諾期限內以視頻和圖片格式將整改的內容進行反饋，實現閉環管理，過程“透明化、可視化、數字化”。

據悉，目前無錫市經營主體總量已達116萬戶，其中私營企業、個體工商戶分別達41萬戶、69萬戶。全面推行食品經營許可“云核查”，通過“不見面、零接觸”視頻檢查，實現“無感審批”，將有效推動食品經營許可審批效率再提速、企業和群眾滿意度再提升。